Yuav Ua Li Cas Npaj Lub Teeb Tsa Ntawm Chav Txias Cia Khoom Hauv Canteen?

Kev khaws cia txias hauv tsev noj mov yog ib feem tseem ceeb ntawm kev lag luam tsev so thiab kev lag luam catering, uas tuaj yeem ncua sijhawm khaws cia zaub mov. Feem ntau hais lus, lub tsev rau khoom ntawm kev khaws cia txias hauv tsev noj mov muaj ob ntu: qhov chaw khaws cia txias nrog qhov kub cia ntawm 0-5°C feem ntau yog siv rau kev txias thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, qe, mis nyuj, zaub mov siav, thiab lwm yam; lub tub yees nrog qhov kub ntawm -18 ~ -10℃feem ntau yog siv rau kev khov thiab khaws cov nqaij, cov khoom hauv dej, cov khoom qab zib khov sai, butter, thiab lwm yam hauv cov khoom xyaw zaub mov. Yog li ntawd, ntau lub tsev so, khw noj mov, thiab canteens maj mam xaiv los sib sau ua ke lub tub yees txias cia lossis ob-kub txias cia. Yog li dab tsi yog qhov xav tau tshwj xeeb rau lub canteen txias cia hauv kev npaj thiab kev teeb tsa?

1. Qhov sib piv ntawm kev cia khoom txias thiab khov

Cov chav sib txawv muaj cov kev cai thov cia khoom txias hauv lub tsev noj mov sib txawv, thiab qhov sib piv ntawm cov tsev khaws khoom txias thiab khov kuj sib txawv. Raws li kev kwv yees ntawm cov khoom khaws cia sib txawv thaum lub sijhawm siab tshaj plaws (xws li lub caij ntuj sov), qhov sib piv ntawm kev txias thiab khov tuaj yeem faib tau zoo dua. Yog tias cov tsev khaws khoom txias thiab khov tsis nyob ib sab, kev siv lub tsev khaws khoom tuaj yeem txiav txim siab tau zoo dua ua ke nrog cov kev xav tau ntim khoom sib txawv.

2. Kev xaiv cov khoom siv ntawm lub tsev khaws khoom txias hauv lub tsev noj mov

Kev xaiv cov khoom siv ntawm cov tub yees yog lub hauv paus ntawm kev tsim kho kom txias, uas feem ntau txiav txim siab qhov ua haujlwm zoo ntawm kev cia khoom txias. Lub tub yees thiab lub tub yees ntawm lub tsev noj mov ob chav kub txias tau nruab nrog cov tshuab tub yees zoo dua, yog li lawv tuaj yeem ua lub luag haujlwm zoo dua ntawm kev txias thiab kev khaws cia, thiab tuaj yeem kho qhov kev ua haujlwm ntawm lub tsev noj mov txias raws li qhov xav tau tiag tiag. Thaum tsis tas yuav khaws cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv lub tsev noj mov thaum lub caij ntuj no, lub tsev noj mov txias tuaj yeem kaw ib leeg kom txuag tau cov nqi khiav lag luam. Txawm li cas los xij, rau kev cia khoom txias ob chav kub me me (xws li qhov xwm txheej uas kev khaws cia tsuas yog suav rau ib feem me me), nws kuj tseem ua tau los sib koom ib pawg ntawm cov tub yees hauv kev xaiv cov khoom siv ntawm cov chav.

Lwm yam khoom siv ntawm lub tsev khaws khoom txias hauv tsev noj mov Ntxiv rau kev xaiv cov khoom siv ntawm lub tsev khaws khoom txias hauv tsev noj mov, lwm yam khoom siv xws li kev xaiv cov phaj tuab ntawm lub tsev khaws khoom txias, kev xaiv cov hom xws li lub tshuab cua txias nthuav dav, thiab kev xaiv lwm yam khoom siv txhawb nqa kuj yuav tsum tau tsom mus rau qhov xwm txheej tiag tiag ntawm lub tsev rau khoom, cov nqi siv rau cov neeg siv khoom, thiab lwm yam. Xav txog tias lub tsev khaws khoom txias hauv tsev noj mov yuav tsum khaws cia thiab khaws cov khoom kom ntau zaus kom ntseeg tau tias muaj zaub mov txaus, txhawm rau txo qhov cuam tshuam ntawm qhov kub thiab txias sab nraum lub tsev rau khoom rau qhov kub thiab txias ruaj khov hauv lub tsev rau khoom tom qab qhib lub qhov rooj, feem ntau pom zoo kom cov neeg siv khoom tuaj yeem siv cov ntaub thaiv cua sov lossis cov ntaub thaiv cua ntawm lub qhov rooj cia khoom txias. Yog tias lub tsev khaws khoom txias hauv tsev noj mov loj thiab xav tau forklifts thiab trolleys rau kev thauj khoom thiab tshem tawm, nws raug pom zoo kom ua cov rwb thaiv dej thiab cua-nruj + pob zeb sib cais rau hauv av lossis ntxiv ib txheej ntawm cov phaj txhuas embossed rau ntawm lub rooj tsavxwm rwb thaiv av, kom txuas ntxiv lub neej ua haujlwm ntawm lub tsev khaws khoom txias. Tsis tas li ntawd xwb, vim tias lub tsev khaws khoom txias hauv lub tsev noj mov feem ntau ntsia ze ntawm lub tsev noj mov, nws feem ntau yooj yim rau kev sib sau ua ke, kab tsuag thiab kab mob, thiab cov khib nyiab, yog li tus thawj tswj hwm lub tsev khaws khoom txias hauv lub tsev noj mov yuav tsum ntxuav thiab tua kab mob tsis tu ncua.